BIETOLA
Pianta sia biennale che annuale, con foglie grandi di colore verde brillante. Molto apprezzata dato che contiene vitamine, fibre, acido follico e sali minerali
- Principi nutritivi: sali minerali, vitamina A
- Lavorazione: il prodotto dopo la roccolta è sottoposto ad un ulteriore controllo in magazzino
- Packaging: casse in legno/plastica, CPR , IFCO, EUROPOOL;
- Vendita: sfuso, con scotch Italia, in busta termoretraibile;
- Provenienza: Puglia;
CAVOLFIORE BIANCO
Ortaggio caratterizzato da un'infiorescenza costituita da numerosi peduncoli fiorali.
- Principi nutritivi: sali minerali, acido folico, vitamina C;
- Lavorazione: il prodotto dopo la raccolta è sottoposto ad ulteriore controllo in magazzino;
- Packaging: casse in legno/plastica, CPR, IFCO, EUROPOOL;
- Vendita: sfuso, in busta termoretraibile;
- Provenienza: Puglia;
CAVOLO CAPPUCCIO BIANCO
Ortaggio bianco, con foglie esterne liscie, concave e serrate, che racchiudono le foglie più giovani in modo da formare una palla detta "cappuccio".
- Principi nutritivi: sali minerali, vitamine;
- Lavorazione: il prodotto dopo la raccolta è sottoposto ad un ulteriore controllo in magazzino;
- Packaging: casse in legno/plastica, CPR, IFCO, EUROPOOL;
- Vendita: sfuso, in busta termoretraibile;
- Provenienza: Puglia
CAVOLO NERO TOSCANO
- Principi nutritivi: ricchissimo di antiossidanti, sali minerali e vitamine;
- Lavorazione: il prodotto dopo la raccolta è sottoposto ad ulteriori controlli in magazzino;
- Packaging: casse in legno/plastica, CPR, IFCO, EUROPOOL;
- Vendita: sfuso, in busta termoretraibile;
- Provenienza: Puglia;
CAVOLO VERZA
Ortaggio a foglie verdi dal consumo invernale, ma disponibile tutto l'anno. Contiene vitamine e sali minerali benefici per la vista, ottimo contro ipertensione e pressione alta.
- Principi nutritivi: vitamine, sali minerali;
- Lavorazione: il prodotto dopo la raccolta è sottoposto ad ulteriori controlli in magazzino
- Packaging: casse in legno/plastica, CPR, IFCO, EUROPOOL;
- Vendita: sfuso, in busta termoretraibile;
- Provenienza: Puglia;
CICORIA CATALOGNA
Pianta con foglie lunghe verde scuro a costa bianca. Ricca di sali minerali e vitamine, è diuretica e lassativa. Le sue sostanze stimolano la digestione e la circolazione sanguigna, aiutando a smaltire la bile.
- Principi nutritivi: vitamine, minerali;
- Lavorazione: il prodotto dopo la raccolta è sottoposto ad ulterioriori controlli in magazzino
- Packaging: casse in legno/plastica, CPR, IFCO , EUROPOOL;
- Vendita: sfuso, in busta termoretraibile;
- Provenienza: Puglia;
PREZZEMOLO
Pianta erbacea con una robusta radicea fittone bianco giallastra. Le foglie sono completamente glabre ed hanno un contorno triangolare frastagliato.
- Principi nutritivi: vitamine, sali minerali;
- Lavorazione: il prodotto dopo la raccolta è sottoposto ad ulteriori controlli in magazzino;
- Packaging: casse in legno/plastica, CPR, IFCO, EUROPOOL;
- Vendita: Sfuso, In Busta Termoretraibile;
- Provenienza: Puglia;
SEDANO VERDE/BIANCO
Ortaggio con foglie di colore verde brillante o biondo dorato, a consumo annuale.
- Principi nutritivi: vitamine, minerali e fibre;
- Lavorazione: il prodotto dopo la raccolta è sottoposto ad ulteriori controlli in magazzino;
- Packaging: casse in legno/plastica, CPR, IFCO, EUROPOOL;
- Vendita: Sfuso, In Busta Termoretraibile;
- Provenienza: Puglia;